BrouwРай Wit/Blanche

BrouwРай Wit е освежаваща, мътна, нефилтрирана пшенична уит бира с горна ферментация, която е идеалният избор за лятото. Ниското алкохолно съдържание от 4.9%, високата карбонизация, ароматните подправки и едва доловимата горчивина са дефиниращите качества на тази бира.

За разлика от немските пшенични ейлове, в Белгия този стил е дефиниран от използването на различни подправки – най-често кориандър и портокалова кора. Резултатът е подчертан аромат доминиран от цитруси, лиши, и пикантен пипер, допълнен от приятен хлебен вкус и аромат на ванилия